ホテル・レストラン業界向け英会話 特集
実際に従事されているビジネスマンから分野を目指す学生まで使える専門英語テキストです
初級者向け・TOEIC255-400くらいの方
Everyday English for Hospitality Professionals
出版社:コンパスパブリッシング/Student Book with Audio CD 1890円
こんなにわかりやすくて楽しいビジネス洋書があるんです
コミックな挿絵でとてもわかりやすく解説されています
本書はホテルやレストランの分野で必要とされる英語の練習の為にデザインされました。
カラフルなページとわかりやすい挿絵で、ゲストを迎えたり、荷物を運んだり、オーダーを受ける際に必要となる具体的な会話を学ぶことができます。
絵を見ながら学習できるので簡単に理解できるのと同時に実践的な表現がシーン別で学べる良書です。
ただ眺めているだけで結構楽しめます!
中級者向け
First Class Service Level1-2
出版社:センゲージラーニング


旅行業やホテル、サービス業で働く人、専門学校の学生向けのESP教材です。
ホテル、レストラン、旅行代理店、観光案内所など様々な状況に対応しています。
リスニングとスピーキングの練習が多く、専門業界で働く人のコミュニケーションスキルの養成に最適です。
レベルは2レベルあり。初級者からTOEIC500くらいの中級者に向いています。
Student Book w/CD \2625(各レベルとも)
中級-準上級者向け(TOEIC310-700・英検3級-準1級くらい)
Highly Recommended: New edition
出版社:オックスフォード大学出版局
2は新レベル
Highly Recommended 2より
ホテルやケータリング業界で働きたい・働いている英語学習者におすすめ。
トピック別にお客様や同僚とのやり取りに必要な表現方法や語彙を学習します。
各ユニットに設けられたアクティビティのセクションは、実践に即したタスクを課していきます。
コンピュータ化された予約システムなど、技術的なことも盛り込まれ、実際の現場を再現し、学習者が必要とする表現方法を網羅します。

New Basic Survival /New Survival English
出版社:マクミランランゲージハウス
New Basic Survivalより 片側1ページで完結します
1ページ1レッスンという簡潔明瞭なフォーマット。
どのページから始めても(どんどん飛ばしても)授業が可能なので、短期クラスなど、それぞれの研修によってカリキュラムが組みやすい柔軟性の高いテキストです。ビジネスのみならず、レストランでの会話、ホテルのチェックイン、空港での会話など一般的なコンテンツも含むので中級者のトラベル会話クラスなどでも好んで使われるテキストでもあります。タイトル通りすぐに使える「サバイバル表現」がたくさん学べます。
海外出張を控えているビジネスマン、海外旅行で英語を使いたい方に特にお薦めなテキストです!
| New Basic Survival/ New Survival English | 税込 |
| Student Book | ¥2400 |
| Practice Book | ¥1400 |
| Teacher's Manual | ¥3150 |
| Class CD | ¥5250 |
短期クラステキストの定番!
Quick Work
出版社:オックスフォード大学出版局

30時間程度の研修にぴったりな一般ビジネス英語テキストです。
個々の学習者が必要とするスピーキングとリスニングの技能を素早く向上させることに重点を置いています。
実際の企業が登場しますので学習者もより親しみとリアル感を持って学習に取り組めます。
フレキシブルなシラバスなのでどのページからでも開始可能です。短期講習によく使われるロングセラーなビジネステキストです。
| Quick Work Elementary,PreIntermediate, Intermediate |
税込 |
|---|---|
| Student Book | \2100 |
| Workbook | \1230 |
| Teacher's Book | \1710 |
| CD(1) | \2670 |
business One One
出版社:オックスフォード大学出版局

PreIntermediateより 見開き2ページで完結するスタイル
スタイリッシュなデザインでおなじみのbusiness One Oneはマンツーマンや少人数クラスで人気ですが、見開きで完結するレイアウトを採用しているのでどのページからでも、どんどんページを飛ばしても授業が可能なので短期クラスでも使用可能。
さらに各ユニットのトピックは会議、Eメール、電話といった7つの分野に分類されており、必要なところだけを取り上げてのレッスンプランを作ることが可能です。
各ユニットは「how to」で始まっているので学習者は何を学習しているのかはっきりと意識でき、明確な目的をもって学習に取り組めます。
さらにこのテキストは*Multi-ROMが付属されているので生徒は自宅でパソコンを使ってのセルフスタディも容易にできます。
*Multi ROMはパソコンにいれればCD ROMとして、CDプレーヤーにいれたら音声CDとして使えるものです
| business One One PreIntermediate,Intermediate ,Advanced |
税込 各レベル |
| Student Book with Multi ROM | \3100 |
| Teacher's Book | \2670 |
| Class CD(2) | \5330 |
Business Venture 3rd Edition Level1-2
出版社:オックスフォード大学出版局


レベル1より
新しくなったBusiness Venture 3rd editionも30-45時間で修了できる「短期コース」向けのコースブックです。
日本でパイロットテストを行い、日本人のニーズに合わせて作った定番の人気教材です。
使いやすさはそのままに話題を更新してさらに使いやすく改訂されました。また生徒用テキストにはフル音声CDが付属され、TOEIC練習用ミニテストも追加されています。
| Business Venture 3rd Edition(最新) | Price w/tax各レベルとも |
| Student book w/full CD | 3100円 |
| Workbook | 1400円 |
| Teacher's Book | 4000円 |
Business Explorer 1-3
出版社:ケンブリッジ大学出版局

Level 1より
Business Explorerは、アメリカ英語の実践力をつける3レベルのビジネスコースブックです。
ビジネスコミュニケーションに対処できるスキルと自信をつけることを目指しています。
実践的な内容で文法にとらわれすぎず、コミュニケーションの会話力をつけます。ビジネスの設定も現実的、実際的なものばかり。
実在する世界の有名な企業も紹介され、学習者はビジネス英会話同様に文化の違いや考えも理解します。
| Business Explorer level1-3 | 税込 |
| Student Book | \2898 |
| Teacher's Book | \3182 |
| Class Audio CD | \3360 |
Get Ready for Business1-2
出版社:マクミランランゲージハウス


中級向け。名刺交換からプレゼンテーションまであらゆるビジネスシーンを網羅しているので、すでに社会人はもちろん、これから就職する学生にも最適なビジネス英語入門書。
各ユニットにTOEIC練習問題付き。巻末には単語リストを収録しています。
レベル2では電話応対、eメール、面接、履歴書の書き方など実践的な内容に加えて、ノンバーバルコミュニケーション(非言語コミュニケーション)にもふれるなどさらに幅広い内容を網羅しています。
| Get Ready for Business Level1-2 | Price w/tax各レベルとも |
| Student Book | 2400円 |
| Teacher's Guide | 5000円 |
| Class CD | 5000円 |
即戦力型テキスト
Business Result
レベル:Elementary,Pre-Intermediate,Intermediate ,Upper-Intermediate,Advanced
5レベル
オックスフォード大学出版局

ケーススタディを取り上げることにより習ったことがすぐに職場で活かせる即戦力型テキスト。Intermedaiteより上のレベルについては専門家のコメントを掲載。会話重視のシラバスです。
| Business Result each levels | 税込 |
| Student Book Pack(Student Book with Interactive Workbook on CD ROM | \2940 |
| Teacher's Book Pack(Teacher's Book with DVD) | \4000 |
| Class CD | \5330 |
超ロングセラーSpeaking of Speechの改訂版です
Speaking Of Speech New Edition
マクミランランゲージハウス
Student Book w/DVD 2625円 Teacher's Guide 2100円

ロングセラーのSpeaking of Speech初版のよさはすべてそのままに、新たに臨場感あふれる実際のスピーチや視覚資料の使い方の詳しい解説を収録したDVDをつけた最新改訂版。
ペアワークやロールプレイ、リスニング、インフォメーション・ギャップなどの多彩なアクティビティで楽しく効果的に学習。
What,Why,How ,Practice ,Performance,Evaluationの6つのステップで無理なくわかりやすく学習を進めます。スキルを段階的に身につけて基本的なスピーチから、より長いプレゼンテーションへステップアップします。
パスポートシリーズのビジネステキスト
Passport to Work:
オックスフォード大学出版局
Student Book 2560円

日本限定発売。大人気のパスポートの構成で基礎レベルのビジネス英語を学習します。
電話のかけ方、外国人の同僚やお客様とのつきあいかたなど実践的な内容ですが、パスポートらしくイラストも豊富で初級者の方でも楽しく学ぶことができます
International Express :Interactive Edition
Level:Elementary, Pre-Intermediate,Intermediate,Upper-Intermediate
オックスフォード大学出版局
Student Book with Pocket Book and Multi ROM 3200円

ビジネス英語だけでなく一般会話もバランスよく配分されています。幅広いフィールドで使える英語を身につけたい社会人向け。
社交、電話、議論に重点を置き、様々なところで自信を持ってコミュニケーションが取れるようになります。改訂されてMulti ROMがつきました。4レベルあります
一般会話教材の紹介はこちら→
| International Express each level | 税込 |
| Student Book with Pocket Book and Multi ROM | \3200 |
| Student Book with Pocket Book ,Multi ROM and DVD | \3255 |
| Workbook with Student CD | \2000 |
| Teacher's Resource Book | \5000 |
| Teacher's Resource Book with DVD | \7350 |
| Class Audio CD(1)(Elementary ,PreIntermediate) | \2670 |
| Class Audio CD(2)(Intermediate,UpperIntermediate) | \5330 |
Market Leader
レベル Elementary,PreIntermediate,Intermediate,Upper-Intermeidate,Advanced
Courcebook with CD &CD ROM 3150円
CourseBook with CD ROM 3000円
ピアソンロングマン出版
Market Leaderは一流紙フィナンシャルタイムズから記事を抜粋してつくられた5レベルのコースブックです。
New Editionではフィナンシャルタイムズの記事も最新化され、リスニング教材でも世界の著名なビジネスマンのインタビューを取り入れました
同じシリーズからBusiness Law, Finannce and Managementなど各分野に特化したテキストもあります
| Market Leader PreIntermediate-Advanced | Elementary | 税込 |
| Coursebook with CD ROM | Coursebook with CD ROM | \3150 |
| Coursebook with CD ROM and CDs(2)* | Coursebook with CD ROM and CDs(2)* | \3308 |
| Class CDs(2) | Class CDs(2) | \3150 |
| Practice file Book | Practice file Book | \1985 |
| Practice file CD | Practice file CD | \2184 |
| Practice file Pack | Practice file Pack | \2321 |
| Test file | \2678 | |
| Teacher's Resource book with DVD | \8820 | |
| Teacher's Resource Book with DVD and Test CD ROM |
\8820 | |
| Video | \8820 | |
| Video Resource Book | \2205 | |
| Teacher's Resource Book with Test CD ROM | \2678 |
*この付属CDは別売Class CDs(2)と同じ内容です。
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